Cascara Kaffeekirschen-Aufguss

Auf Maria Bottos Kaffeefarm in Santa Ana, El Salvador, werden die Kaffeekirschen sorgfältig gepulpt, gewaschen und anschließend getrocknet. Der Cascara-Aufguss aus den Kaffeekirschen-Schalen ist sehr belebend und enthält Koffein mit Aromen von Hibiskus und Rosinen.

Füllmenge: 100g

Zubereitung: 1-2 Esslöffel mit 3dl heißem Wasser aufgießen und 8-10 Minuten ziehen lassen.